Картофени принцеси

Тази рецепта се роди след като имахме една вечер гости.Вечерта бях направила картофена салатка ,но картофките се оказаха повече.На сутринта след гостито, реших като добра съпруга да направя закуска и отново реших да направя както моя съпруг се изразява поредната измислица.А ето и какво Ви трябва ,за да направите тези странни ,но вкусни принцеси.
5-6 филии хляб
2 яйца
сирене
2-3 сварени картофи
маргарин за намазване
Намазвате хляба с маргарин.В купа намачквате картофите.Добавяте яйцата и сиренето до образуването на гъста смес подходяща за намазване без да се разтича.Принцесите се запичат до зачервяване.Много са вкусни.Последния път като ги правих добавих и ким и копър в сместа и стана още по вкусно.Ами това е в общи линии.Аз не си падам по сложните рецепти. А ето и снимка.Нали знаете че снимките са много важни в днешно време :)))