500 гр спанак
1 домат
1 краставица
1 лъжица горчица
2 с.л. олио
1 с.л. оцет
1 ч.л. шарена сол
Кус куса се сварява и изплаква със студена вода.Спанака се почиства и се отделят само листата.Ако е по едър се накъсва.Слага се в тенджера с малко олио и 1 ч.л. сол.Остава се да се задуши до готовност.По принцип пуска вода ,която трябва да се махне когато стане готов.
Краставицата се нарязва на жулиенчета ,а домата на кубчета.Приготвя се дресинг от горчицата,олиото оцета и шарената сол.Смесват се всички продукти и се овкусяват с дресинга.Оставя се за малко да поеме дресинга.Надявам се да ви хареса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар