1 кг картофи
250 гр пилешко филе
един по голям домат
нарязан на тънко колбас
2 яйца
1 опаковка пушено топено сирене или само топено сирене
Начин на приготвяне
Сварявам картофите, които аз варя предварително нарязани на кубчета с 1 лъжица маги 10 зеленчука или в бульон.Нарязвам на ситно пилешкото месо и го обърквам с нарязания на ситно домат.Във правоъгълна форма/аз ползвам за еднократна употреба алуминиеви/ редя по стените и дъното парчета колбас/луканков,шунка,бекон/.След това разпределям равномерно пилешкото месо с доматите.После редя отгоре ред пушено топено сирене.Смесвам картофите с двете разбити яйца и слагам като следващ ред.Върху картофите редя ред топено сирене и завършвам с колбаса.Пека на 250 градуса до готовност.Обръща се в тава след като е готово.Ако не се е запекло хубаво отдолу може да се сложи да запече за още малко.Не се запича много ако не е размразено хубаво пилешкото месо или не е изстискано.Режеш като руло на парчета.Плънката може да се импровизира.
Рецептата е от Гответе с мен с мои изменения.
Няма коментари:
Публикуване на коментар